Beragam manfaat minum kopi. Tidak sedikit yang memulai hari dengan meminum segelas kopi di pagi hari.
Berikut ini manfaat minum kopi yang harus diketahui para penikmatnya, dikutip dari detikHealth.
1. Meningkatkan energi
Kopi membuat tubuh lebih bernergi. Ini adalah salah satu alasan mengapa banyak orang menyeduh kopi di pagi hari. Kopi mengandung stimulan yang disebut kafein, zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia.
Setelah minum kopi, kafein diserap ke dalam aliran darah. Banyak penelitian terkontrol pada manusia menunjukkan bahwa kopi meningkatkan berbagai aspek fungsi otak termasuk memori, suasana hati, kewaspadaan, sampai tingkat energi.
2. Menurunkan berat badan
Kafein ditemukan di hampir setiap suplemen pembakar lemak. Ini adalah salah satu dari sedikit zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak.
Penelitian menunjukkan bahwa kafein secara khusus dapat meningkatkan pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang kurus. Namun, ada kemungkinan efek ini berkurang pada peminum kopi jangka panjang.
3. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan utama, saat ini mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Kondisi ini ditandai dengan peningkatan kadar gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan untuk mengeluarkan insulin.
Untuk beberapa alasan, peminum kopi secara signifikan mengurangi risiko diabetes tipe 2. Studi mengamati bahwa orang yang minum kopi paling banyak memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena penyakit ini. Satu studi menunjukkan pengurangan setinggi 67%.
Menurut ulasan besar dari 18 studi di total 457.922 orang, setiap cangkir kopi setiap hari dikaitkan dengan 7% penurunan risiko diabetes tipe 2.
4. Mencegah penyakit otak
Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum dan penyebab utama demensia di seluruh dunia. Kondisi ini biasanya menyerang orang berusia di atas 65 tahun, dan tidak ada obat yang diketahui.
Namun, ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya penyakit ini sejak awal. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Alzheimer hingga 65% lebih rendah.
5. Melindungi hati
Hati Anda adalah organ luar biasa yang menjalankan ratusan fungsi penting. Beberapa penyakit umum terutama mempengaruhi hati, termasuk hepatitis, penyakit hati berlemak dan banyak lainnya.
Para penikmat kopi harus tahu, banyak dari kondisi ini dapat menyebabkan sirosis. Menariknya, kopi dapat melindungi terhadap sirosis. Orang yang minum 4 cangkir atau lebih per hari memiliki risiko hingga 80% lebih rendah.
6. Meningkatkan mood
Kafein mampu meningkatkan suasana hati atau mood. Suasana hati yang baik ini pada akhirnya akan membantu penurunan depresi. Bahkan riset menemukan kopi membantu mencegah risiko bunuh diri.
Dikutip dari The Healthy, studi pada 2013 oleh Harvard School of Public Health menemukan mereka yang minum 2-3 cangkir kopi berkafein sehari mengurangi risiko bunuh diri hingga 45%.
Para peneliti menemukan bahwa minum kopi dapat memberi emosi positif, termasuk kesenangan, kebaikan, kasih sayang, kepuasan, persahabatan, dan ketenangan. Temuan ini juga mencatat bahwa tidak ada emosi negatif yang muncul karena konsumsi kopi.
7. Kopi mengandung antioksidan
Biji kopi sebenarnya adalah biji di dalam buah kecil yang berwarna merah terang atau kuning. Baik biji maupun buahnya kaya akan antioksidan. Faktanya, terdapat satu penelitian yang menemukan kopi menjadi penyumbang terbesar terhadap asupan antioksidan.
Meskipun demikian, antioksidan dalam kopi telah dikaitkan dengan perlindungan kesehatan. Asam klorogenik, polifenol yang berlimpah dalam kopi, telah terbukti mengurangi peradangan dan mungkin dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis, termasuk obesitas.
8. Meningkatkan kualitas olahraga
Kopi dapat meningkatkan kualitas olahraga. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi dalam takaran sedang dapat meningkatkan kualitas olahraga.
Efeknya termasuk peningkatan peningkatan kekuatan otot, daya tahan, dan kekuatan, ditambah berkurangnya rasa sakit saat olahraga. Hal itu dapat membantu tubuh menjadi lebih kuat selama berolahraga sehingga menghasilkan peningkatan kekuatan otot dan daya tahan yang lebih baik.
Meski menikmati kopi memiliki sejumlah manfaat, kamu juga tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan. Minum kopi tidak boleh lebih dari 5 gelas pendek atau 2,5 gelas berukuran tinggi. Sebisa mungkin hindari tambahan pemanis buatan atau gula tambahan. Hentikan asupan kafein setidaknya enam jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan tidur. Jika kafein tidak cocok dengan metabolisme tubuhmu, maka cobalah untuk minum kopi tanpa kandungan kafein.
Oiya… di Kampung Adat Segunung juga menyediakan sejumlah paket tour edukasi, seperti wisata petik kopi. Lewat wisata kopi, pengunjug akan dapatkan pengalaman yang tak terlupakan tentang kopi. Seperti, pengalaman berjalan di perkebunan kopi, memetik kopi, memproses biji kopi hingga pengalaman roasting dan merasakan nikmatnya seduhan kopi, asli Wonosalam.
Anda juga bisa langsung membeli kopi asli produk Kampung Adat Segunung di tautan link di bawah ini :